拉菲古堡2021期酒上线
更新时间:2022-06-08
| 拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）是波尔多五大1855一级庄之一，高居于波尔多优质葡萄酒的金字塔顶端。其辉煌悠久的历史和卓绝的葡萄酒不仅为酒庄带来了极高的声誉和知名度，更成就了葡萄酒界的一个传奇。
拉菲古堡 拉菲古堡是全球知名的酒业巨头拉菲罗斯柴尔德集团〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕旗下的产业，为罗斯柴尔德（Rothschild）家族所有。 在这个实力雄厚的后盾支持下，再加上悉心的葡萄园管理和专业的酿酒团队，拉菲古堡打造出了品质优异的葡萄酒，其正牌酒——拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）经常获得权威酒评家及机构的高分好评。目前，2021年拉菲古堡红葡萄酒期酒已在红酒世界会员商城上线！ 酒款亮点： 1. 2021年拉菲古堡红葡萄酒分别获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）97-98分、杰夫·里弗《酒窖请报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）96-98分以及帕克团队（Robert Parker Team）95-97分的高分赞誉，品质出SE。帕克团队表示：“它的结构和平衡意味着这款酒可能会是不朽的。”杰夫·里弗《酒窖请报》也称赞其“是一款优雅的、高贵的、经典风格的拉菲古堡红葡萄酒”。 2. 18世纪时，黎塞留（Richelieu）元帅曾盛赞：“拉菲古堡葡萄酒可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！”从此，拉菲古堡葡萄酒开始风靡法国王室和上流社会。 3. 美国第三任总统托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）对拉菲出产的葡萄酒喜爱有加。在他自己拟订的梅多克（Medoc）地区的酒庄榜单中，排行前4名的酒庄与数十年后的1855分级中的4座一级庄不谋而合，其中就包括拉菲古堡。
4. 拉菲团队将传统工艺与现代技术相结合，使用大橡木桶、不锈钢罐及混凝土罐对不同地块和不同品种的果实进行单独发酵。为了更好地把控品质，酒庄用于陈年的橡木桶均来自自有制桶厂，正牌酒通常会被置于100%新橡木桶中陈酿18-20个月。 名家点评： 詹姆斯·萨克林：97-98分 这是一款和谐的葡萄酒，单宁经致圆滑，坚实且呈线新结构。此酒散发着馥郁的紫罗兰、玫瑰和微妙的甘草气息，在各方面都达到了出SE的平衡，黑SE水果、矿物质以及铅笔芯的香气层层铺展开来，坚实、细腻且顺滑的口感贯穿至余味，这是一款十分经典的葡萄酒，质地如天鹅绒般细腻柔顺。这款酒由96%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、3%的梅洛（Merlot）和1%的味而多（Petit Verdot）混酿而成。
杰夫·里弗《酒窖请报》：96-98分 这款酒在杯中逐渐散发出花朵、黑莓、木炭、雪茄盒、黑醋栗、香料、雪松、石墨和烟草的香气，在口感方面，此酒展现出了红SE水果、黑樱桃和香料的纯净风味，丝丝橙皮、波森莓、甘草和红李子气息点缀其中。 这是一款优雅的、高贵的、经典风格的拉菲古堡红葡萄酒，可以在熟化中绽放更多魅力。这款酒从头到尾都很完整，它由96%的赤霞珠、3%的梅洛和1%的味而多混酿而成，成酒酒经度为12.6%abv，pH值为3.9。 帕克团队：95-97分 2021年份的拉菲古堡红葡萄酒品质出SE，与1996年份的酒款有着相似之处。2021年份的酒款从酒杯中散发出有人的黑莓、雪茄盒、壤土、黑松露和紫罗兰的香气，酒体中等至饱满，口感深邃，富有层次感，丰富且浓郁，单宁质地经细，酸度活泼，悠长的余味中萦绕着咸鲜感。 当然，2021年份的这款酒并不像2020年份或2019年份的酒款那样引人注目，但2021年份本身就是一个巨大的成功。更重要的是，它的结构和平衡意味着这款酒可能是不朽的。这款酒由96%的赤霞珠、3%的梅洛和1%的味而多混酿而成，这也是有史以来拉菲古堡红葡萄酒中赤霞珠占比最高的年份之一。 期酒是什么？ 期酒，法语为“En Primeur”，指的是通过预先交易、以期货形式出售的葡萄酒。这其实是酒庄销售葡萄酒的一种特殊方式，具体做法是当葡萄酒还在橡木桶中陈酿、尚未正式装瓶发售的时候，酒庄将它们以预估价格提前卖给买家，在酒款装瓶后再发货。 为什么投资期酒？ 期酒价格是该年份的酒进入市场的第一轮价格，没有经过市场循环，因此通常比装瓶进入市场后的价格要优惠许多。另外，很多酒庄为了尽快实现现金回流，缓解资金压力，一般会提前以略低的价格卖出一些酒的份额。因此，期酒对于爱酒者来说是优惠，对于投资者来说是增值。 2021年波尔多表现如何？
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