咸鱼茄子煲，软软糯糯，家人都说不错(2)-中国健康

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咸鱼茄子煲，软软糯糯，家人都说不错(2)

更新时间:2022-04-15

2.鱼干切成小块洗净用水略泡。鱼干是咸味的，所以要略泡出盐味。

3.泡得略软捞出，吸净水份备用。一定要去掉水，因为一会要油炸。

4.茄子去皮切成长条。

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