早餐饼这样做，外酥里软，比包子馒头好吃多了
更新时间:2022-04-14
| 每天包子馒头面条吃腻了，是不是想换个口味吃吃呢？今天蓉儿为大家分享5款早餐饼，层次丰富营养足，外酥里软，比包子馒头好吃太多了，赶紧收藏学习起来吧！
1、酱香饼
面团：中筋面粉300克盐2克开水70毫升凉水70毫升 酱汁：洋葱半个大蒜1头生姜1块番茄酱1勺黄豆酱2勺豆瓣酱2勺 白糖1勺蚝油1勺红辣椒粉1勺花椒粉半勺清水适量白芝麻适量葱花适量 〖制作步骤〗 1、先来揉面，中筋面粉300克、盐2克，先加70毫升开水和面，再加70毫升凉水，半烫面做出来的饼即柔软又劲道，上手揉成一个光滑的面团儿后，盖上保鲜膜松弛30分钟； 2、面团儿松弛的时间我们来做酱汁，洋葱半个、大蒜1头、生姜1块，一起打成末，倒出来备用； 3、另准备一个碗，加一勺番茄酱、两勺黄豆酱、两勺豆瓣酱、一勺白糖、一勺蚝油、一勺红红的辣椒粉、半勺花椒粉，最后来小半碗清水，拌匀； 4、起锅热油，油多倒一点，顺便把后面要用的油酥也一起做了，碗中一大勺面粉，浇上热油，拌匀后就行了；
5、锅里剩下的油加葱蒜姜末爆香，再倒入我们调好的酱汁，用小火慢熬5分钟，出锅前撒上白芝麻，万能的酱汁就做好了，这个酱真的是超级的好吃； |
