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挑选雪梨的方法和技巧,教你如何挑选出清甜多汁的雪梨(3)

这个时候我们还需要看一下梨子的果柄和底部,如果果柄它出现了一些有斑点的痕迹,这说明这个离子它的甜度是比较高的,如果没有那种块状的小褐斑,就说明它的甜度是不高的。

第三个方法,我们在挑选雪梨的时候,可以看雪泥的顶部凹槽部分。

如果它的顶部凹槽凹陷的比较深,就说明这个雪梨的甜度跟成熟度都是非常高的,吃着口感也是比较清脆的。如果它的顶部凹槽是比较浅的,就说明这个梨子它是比较偏酸的,或者是没味道的,同时果肉也是不脆的。

第四个方法,我们在挑选雪梨的时候,可以观察一下雪梨的表皮儿。

一般来说成熟度比较高的雪梨,我们用手去莫的时候,它的表面是比较粗糙的,不是那种光滑的,如果出现比较光滑的梨子,大家可能要注意的,这种一般上面都被商家打蜡,所以莫的时候才会比较光滑,这个梨子不宜放置时间太久,所以我们一定要挑选那种表面比较粗糙的梨子。而且粗糙的梨子上面大家也会发现有一些小斑点。

不过这些小斑点大家也注意了,一般有小斑点的梨子可能就是出现了一种将要变坏的请况,尤其是那种小黑SE的斑点,这种是不建议大家购买的。

如果大家学会了以上四点挑选雪泥的方法和技巧,这样我们挑选出来的梨子个个都是比较清甜可口。

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