给肉制品解冻时,不要直接用水去解冻,半小时轻松解冻好(2)
更新时间:2022-04-25
第一个方法,我们还是要用到浸泡解冻,但不是直接让大家直接用水去解冻,因为水解冻耗费时间太久了,这是我们还需要往水里边儿加入大量的盐和白醋,可以有效去除肉制品里边儿的硬质。还能够快速的解冻,同时还会保持肉制品营养不流失,在解冻过程中,大家可以直接用这个水来搓洗肉制品,可以快速的帮助肉制品解冻,一般我们只需浸泡一个小时就可以轻松解冻好了。 第二个方法,我们可以用室温解冻法。室温解冻法,一般是我们在夏季的时候可能用的比较久,因为夏季它温度是比较高的,但是我们在这个季节的话,可能是不适用的这个解冻方法,就是在一个温度较高的请况下,将肉直接暴露在这个高温下面,基本上两个小时之内就可以轻松解决。 |