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3、把面絮揉在一起，形成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。

4、发酵好的面团体积明显扩大，扒开内部都是蜂窝状就是发好了。

5、取出面团排气，我分了2个面团，擀成厚点长方形的面饼，铺上红豆馅，卷起来用手捏的紧实一点，用刀从中间切开，一分为二。