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过年孩子爱吃的八道年夜菜,做法简单营养美味,一盘秒吃光

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。过年孩子爱吃的八道年夜菜,做法简单营养美味,一盘上桌秒吃光,快快收藏吧!

锅包肉

食材准备

猪里脊肉250克、姜丝、葱丝、胡萝卜丝、香菜、淀粉200克

1里脊肉切薄厚片姜丝一勺料酒少许盐抓均匀腌制15分钟。

2土豆淀粉倒入适量清水拌匀静置15分钟,倒掉表面的清水,加入腌好的里脊肉片挂上淀粉糊

3调个料汁:一勺白醋一勺白糖少许盐两勺番茄酱两勺清水混合均匀待用。

4锅中油温7成热,放入里脊肉中小火炸3至定型捞出,加热油温再复炸一次1分钟捞出。

5锅中留少许油加入调料汁煮开加入葱姜丝胡萝丝香菜,再放入里脊肉片均匀裹上酱汁即可

酱爆机丁

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