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制作油条时，用到的主要原料为面粉和油，并且要经过高温油炸的过程，可以说是吸附了满满的油脂。1根个头大一些的油条，重量差不多在100克左右，热量高达388大卡。虽说在这个排行榜里，油条只排第三，但是热量却一点也不低。

第二名：炸麻团（约401大卡/100克）

麻团，又叫煎堆、油堆，不同地方还有不同的叫法，不过它们指的都是下面这种外表呈球形、表面裹着一层白芝麻的面食。麻团是用糯米粉、白糖、油和水揉成形后，再下锅油炸制成，属于典型的油炸主食。每100克炸麻团的热量，高达401大卡。

第一名：麻花（527大卡/100克）

相信大家不会想到，这排在第一位的，竟然是麻花。之所以叫麻花，是因为它是用几股条状的面拧在一起制成，并且要经过高温油炸的过程。麻花的口感，以又油又酥出名，表面通常还会撒上一层糖粉，有些麻花里面还夹着馅料。

麻花好吃是好吃，但是热量属实太高了，每100克麻花的热量在527大卡左右，而1根大麻花的重量，通常不止100克。