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作为一种常见的蔬菜类型，花菜也是人们饭桌的常见菜肴，它不但能为人体补充丰富的营养，而且能预防多种疾病，很多人都喜欢吃！

花菜中的膳食纤维，可有效促进肠胃蠕动，清除体内废物。花菜中的维生素C可促进血液循环，促进新陈代谢，有助于减轻准妈妈孕期水肿。还能够有效的提高人体的各种免疫能力，对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。含有丰富的纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并清除肠胃中积存的垃圾与毒素，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

西红柿是生活中常见的一种食物以及水果，其营养价值是非常多的。能够为身体补充大量的维生素c促进皮肤的新陈代谢，能够为保养皮肤奠定一个良好的基础。常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。花椰菜里面含有的膳食纤维也是非常高的，能够减少脂肪的含量，是非常的很好的瘦身食品之一。还可降低血液中胆固醇的含量，对维持血管的通偷新和弹新有促进作用，能保护心血管，预防血栓。炒花菜和番茄搭配，女新常吃，肌肤紧致，肚子也平了，预防心血管病！

推荐食谱：番茄炒菜花

做法

1、菜花用小刀分成小块，用热水焯一下。

2、加入切成大块的西红柿，翻炒到西红柿软烂出汤的程度。

3、倒入沥净水份的菜花，加少许盐，翻炒均匀。

4、让菜花均匀地蘸到西红柿的汤汁，出锅前点少许生抽和机粉提味即可。