零食做法大公开，做法简单又好吃
更新时间:2022-05-13
| 就算是长成大人模样，但是有时候看到零食还是会忍不住想吃，所以总是会时不时买上一些零食吃。但是自从自己在家做了一次零食之后，发现零食的做法并没有那么难，而且还可以很好吃，所以隔上一两星期我就自己在家捣鼓一次，一是解馋，二是自己在家做的省了很多的添加剂，所以也就更加的健康，并且比买的卫生干净很多。所以今天总结了10款做法最简单的零食，都是口感一流做法简单的，那下面小吃就将具体的做法给大家说说，大家可以跟着一起做。
零食-蒜香马铃薯 食材：马铃薯3粒、蒜末5-6瓣的量、黑胡椒碎1/4茶匙、盐1/2茶匙、无盐黄油15g、食用油1茶匙（5g）。 【做法】 1、马铃薯去皮切块，用清水冲洗去表面的淀粉质，沥干备用。2、蒜切末，马铃薯块上锅蒸5-10分钟。3、不粘锅烧热，加入1茶匙食用油，将蒸好的马铃薯煎香，煎至表面金黄。4、加入无盐黄油，调小火并轻轻摇动锅子，让黄油融化，而不会糊底。5、加入蒜末，加入黑胡椒碎，和盐，小火翻炒均匀，完成。
零食-豆卷辣条 食材：豆卷120克（泡前）、干辣椒面80-100克、花椒10克、、八角2-3颗、桂皮2-3个、香叶5片、孜然粒10克、花椒粉5克、细盐10克、机经5-10克、细砂糖5-10克、白芝麻10-15克、葱苗2颗、蒜苗1颗、洋葱30克、生姜5片、大葱1颗、蒜瓣3瓣。 【做法】 1、豆卷儿浸泡1-2分钟，捞出控干水分备用。2、锅内倒入菜籽油预热后放入准备好的辅料（八角、花椒、桂皮、香叶、葱苗、蒜苗、大葱、洋葱、生姜、蒜仁）油温不能太高，否则易焦，用小火慢炒制。3、待葱叶焦黄后捞出锅中辅料，油锅尚有余温，分两次倒入辣椒面，用油温炒出辣椒红油，加入白芝麻、孜然粒、细盐、机经及白砂糖炒制均匀，辣椒油制成。4、辣椒油均匀涂抹在控干水分的小豆卷上，在红油中浸泡3-4小时，入味后即可食用。
零食-南枣核桃糕 |
