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豆腐块煎得金黄滋滋,1分钟学会,爱吃这一口的话,照我这么做(2)

【食材】

北豆腐1块、香菜1根、红辣椒1根、盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉(或五香粉)1勺、生抽1勺、醋1勺

【详细步骤图解】

1,北豆腐一块,直接铺在砧板上,用水果刀,先竖着切,1厘米左右一刀。再横向来一刀,豆腐就会变成均匀的小方块啦。

2,平底锅刷一层油,少量刷均匀。如果没有刷子的话,拿赶紧的纸巾沾油轻轻擦一遍就行。

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