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孩子爱上可乐排骨,每天换着花样做,酱香浓郁,好吃不油腻(2)

锅里加入冷水,放入排骨,焯水。(不要开水下锅,排骨表面遇热凝固,会导致里面的血水出不来,只有冷水下锅,才能够慢慢煮出血水。)

锅开后,煮5分钟,捞起浮沫。

把排骨涮洗干净,捞起来。

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