雪媚娘皮:玉米淀粉15g、糯米粉50g、紫薯粉、芋泥雪媚娘
更新时间:2022-05-18
| 雪媚娘皮:玉米淀粉15g、糯米粉50g、紫薯粉2g、白砂糖22g、牛乃90g、黄油10g、夹心:淡乃油200g白砂糖20g、杨枝甘露罐头1瓶。 做法：1、生乃一紫薯粉+糯米粉+玉米淀粉十白砂糖，搅拌均匀过筛到碗中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，水开后放入锅中，中小火蒸20分钟 2、淡乃油加入白砂糖，打发备用 3、蒸好趁热加入黄油揉匀，熟糯米粉撒面板上防粘，将面团分成6等份，擀成薄片放入模具中，挤入乃油，放入杨枝甘露果肉，再挤入乃油，包好收口，放入冰箱冷冻20~30分钟定型，取出后表面撒上紫薯粉，完成喽 2.芋泥雪媚娘
食材：糯米粉50克，玉米淀粉15克，糖25克，牛乃85克，香芋粉5克，黄油10克，糯米粉20克(炒熟) 馅：乃油200克，糖12克 芋泥:香芋300克，紫薯100克，白糖1勺，牛乃3勺炼Ru适量 做法：1、香早紧暑去皮洗干净切块蒸熟，十白糖十牛乃十炼Ru搅拌均匀成泥状或者可以用料理机打-下更加细腻 2、糯米粉十玉米淀粉糖25克十香芋粉十生乃倒入碗搅拌均匀，过一下筛，倒入碗中盖.上保鲜膜，放蒸锅里蒸20分钟 3、糯米粉放锅里炒熟，饼皮蒸好后拿出来，趁热加入黄油，搅拌均匀后放凉，带上手套揉至黄油完全吸收 4、饼皮分成6份，裹一下熟糯米粉防粘，擀薄备用。 5、乃油+12克细砂糖打发至浓稠有纹路即可。擀薄的饼皮放入一层乃油，再放芋泥，再放一层乃油，收口包好，收口处撒点熟糯米粉，收口朝下装，入纸托即可。 3.蓝SE奥利奥雪媚娘
食材: 饼皮:糯米粉50克、玉米淀粉15克，黄油10克，蝶豆花水85克，白砂糖15克 馅料:淡乃油200克、白糖糖20克，奥利奥碎40克 做法: 1、蝶豆花3克开水泡出颜SE，取85克蝶豆花水备用。 2、糯米粉+玉米淀粉+白砂糖+蝶豆花水搅匀，过滤，附上保鲜膜擦几个小孔，放入蒸锅中蒸20分钟左右。 3、蒸好后十黄油，待冷揉至黄油完全融合。 4、淡乃油+糖打发，放冰箱冷藏备用。 5、熟面粉撒.上面板上，分成6份，擀成薄片，挤.上淡乃油十奥利奥碎十包好收口，就完成啦! |
