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3、将橙子皮切成小小的一粒粒，切成丝状也可以。4、水开后，将橙皮丁倒入锅中，用中火煮2分钟。

5、用筛网将橙皮丁捞起来，再用清水冲洗一遍。6、锅里的水烧开后，加入冰糖，煮至糖溶化（冰糖不够，我另外加了一点黄冰糖）。