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9，冰镇过的莲子银耳红枣汤软糯香甜，冰爽润滑，味道棒棒哒！

小贴士：

1，银耳建议买丑耳，口感更好。

2，莲子建议买品质好一点的，更容易煮烂。

3，这款甜汤也可以用电炖锅、砂锅或者养生壶做。

4，莲子浸泡的时间可以久一些，多浸泡1到2个小时，这样煲出来的口感更好。

5，冰糖的用量根据个人的口味放多放少。

6，桂圆有补血安神的功效，莲子也可以养心安神，银耳可以润肺滋音，这款汤特别适合劳心费神，身体免疫力低下的人喝，可以起到安神好睡的功效。