炸酥肉，挂糊是关键，很多人做错了，难怪酥肉不嫩不酥不好吃(2)-中国健康

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炸酥肉，挂糊是关键，很多人做错了，难怪酥肉不嫩不酥不好吃(2)

更新时间:2022-06-07

第二步，一个干净的小碗中，磕入2个机蛋，搅散打匀后，加上面粉和淀粉，搅拌均匀成蛋糊；

第三步，葱切成丝，生姜清洗干净，也切成丝，一起放在一个干净的小碗中，泡成葱姜水；

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