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全网都在传DU王儿子何猷君和超模奚梦瑶的求婚视频，朋友圈、微博铺天盖地的都是他们甜蜜相拥的照片还有女方手指上鸽子蛋婚戒……

从他们俩这儿狗粮已经吃得够多了，没想到接连又有游泳健将宁泽涛公开恋请、音乐人汪苏泷恋请曝光的新闻，恭喜祝贺的同时，也十分心疼自己这个单身狗。

孤单寂寞的时候就想大吃特吃。何以解忧？唯有美食！强烈推荐大家尝试做做这个电饭煲可乐红烧肉，另外还贴心献上几道创意的红烧肉做法，都超级简单容易做，值得一试哦~

一、【电饭煲可乐红烧肉】

爱吃红烧肉却怎么都做不好？没关系，美食君这儿有个超简单的方子奉上！有个电饭煲就行，做好等着乐享吧！电饭煲做的可乐红烧肉SE泽红亮有人，软糯可口，肥而不腻，入口即化，太好吃了！

1.切好的五花肉冷水入锅，加入姜片和少许料酒，焯水去浮沫沥干盛出。

2.在电饭煲内胆底部铺一层生姜片，再铺上五花肉。

3.倒入小半碗生抽、少许老抽、半罐可乐混合成而成的酱汁。

4.再倒热水没过肉，放八角桂皮，按煮饭键，等电饭煲跳保温再焖10分钟即可。

二、【梨香红烧肉】

红烧肉里加入梨，这道创意菜经验了不少人的味蕾，吃过的都觉得很美味。这款红烧肉没有过多煎炸，而更多地保留了猪肉原本的香味，炖煮后软糯适中，肥而不腻，老人小孩都能吃。

1.锅热少油，放入切好的五花肉块（皮朝下）煎至底部金黄盛出。

2.锅中加白糖，小火炒出焦糖SE，倒入五花肉翻炒，使肉均匀裹上糖浆。

3.放入姜蒜片，葱结，八角，香叶和桂皮，加入热水。

4.待水沸后倒入生抽，蚝油，再加适量盐和冰糖，盖盖小火焖煮30分钟。

5.揭盖放入切好的梨，再焖煮约15分钟即可装盘出锅即可。

三、【秘制红烧肉】

怎样才算好吃的红烧肉？形如琥珀，味醇汁浓，香糯酥烂的肉肉才是好肉肉，连肥肉都忍不住吭哧吭哧吃完！用这个方法做恨不得一口气吃下3碗饭！还要回味3天~赶紧学起来~

1.将切好的五花肉放开水里烫，然后倒出，用冷水冲至肉冷却。用开水烫→冷水冷却这个步骤要做两次。

2.热锅入油，下蒜瓣炒香，放入五花肉炒至表面微焦黄SE。

3.加入适量的料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角炒出糖SE。

4.加入没过肉的水和煮好剥了壳的鹌鹑蛋，盖上盖子，小火焖煮20分钟后关火冷却。

5.等锅里的肉冷却，加水再焖20分钟即可。

四、【杏鲍菇红烧肉】

大家都知道杏鲍菇肥美的口感，被称为素食中的“仿真肉”，而且用刀划拉几下，倒是像极一只只鲍鱼，同红烧肉一起烹煮，在肉汤的浸润下，杏鲍菇愈发得鲜嫩多汁了！

1.杏鲍菇洗净斜切块，表面改花刀备用。

2.锅热少油，倒入切好的五花肉煸出猪油，倒出多余的猪油后加入葱段，姜片和蒜瓣。

3.加入冰糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒和一根干辣椒，翻炒均匀。

4.加入没过食材的清水，大火煮开后转小火焖煮30~40分钟。

5.猪肉酥烂后下杏鲍菇，再焖煮10分钟，加少许盐调味。

人活在这个世上，最重要的就是吃和睡，吃得好睡得香，明天又是经力充沛的一天。别人的幸福可以园羡，自己的幸福只能自己努力争取创造。对美食君而言，能够好好享受吃饭的乐趣，足以获取幸福。