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对灌汤包的眷恋还是上学时候，那时候感觉如果每天能吃到一屉灌汤包加炒肝，觉得生活那么美妙。后来自己会包包子了，发面那种，琢磨着灌汤包也做做试试。某天看到诗心的方子，感觉不错，是懒人版的灌汤包，不需要擀皮，包出来皮薄馅大，特别好，馋到了一些人。

原料：猪肉、胡萝卜、水发木耳、水淀粉、包子饺子调料、料酒、盐、植物油、饺子皮、葱、姜、肉皮冻、生抽、香油、机经。

做法步骤：

第1步、备齐所需要原料

第2步、肉切碎，葱姜也一起切碎

第3步、放入所有调料，搅拌匀匀