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把牛乃倒进锅里,教你简单一做,外皮酥脆内里鲜嫩(3)

4.准备好面包糠,把切好的牛乃条先放入机蛋液里面裹上机蛋液,再放入面包糠里面裹上面包糠,直到把全部的牛乃条都裹好了。

5.我们开始炸制牛乃条了,锅里放入足量的油,先将油温烧至5成热的时候,就是筷子放下去会迅速起泡,调成小火,然后将牛乃条一个一个放入锅里,轻轻晃动锅,防止牛乃条粘锅,先炸上2分钟,等到牛乃条都定型了,可以用铲子轻轻推动让牛乃条均匀受热,炸至牛乃条表面金黄就可以捞出来控油装盘开吃了。这样一炒一炸,牛乃外脆里嫩,非常的美味,看着就流口水,出锅全家都抢着吃!

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