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申城本地梨正陆续上市,你爱哪一款?(2)

翠玉

翠玉梨由西子绿和翠冠杂交而成的早熟梨品种,果实圆形,果形端正,外观美。果皮浅绿SE,果面光洁细腻,果锈少,果肉白SE,肉质细嫩,石细胞少,口感脆甜多汁。单果重300 克左右,可溶新固形物含量11.5% 左右。上海地区翠玉梨的果实成熟期7月中下旬,比翠冠早7天左右。

圆黄

果形扁圆或近圆,果面光滑平整,果点小而稀,果皮薄,黄褐SE,果肉为纯白SE,石细胞极少,肉质细腻多汁,脆甜可口,并有奇特香味。果形大,平均单果重约250g,可溶新固形物含量可达12.5%以上,上海地区8月上中旬成熟。

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