这大热天,咋还要“炫”一碗羊肉汤?(3)
更新时间:2022-07-23
补而不腻的食品进行滋养, 如薏米、山要、莲藕、 西瓜、莲子、绿豆、绿茶等。 忌用滋腻、生凉、辛辣的食物, 酒、葱、蒜等刺机新食物也应适量食用。 大暑期间, 湖南长沙、株洲、湘潭地区, 有“晒伏姜”的习俗: 人们把生姜切片或榨汁后与红糖搅拌在一起, 装上容器蒙上纱布,在太阳下晾晒。 伏姜对治疗胃寒、伤风咳嗽等有一定的效果。 在浙江沿海地区, 每到大暑时, 人们会将一艘纸糊的大船十分隆重地送往江边, 由渔轮送至椒江出海口焚烧, 意喻“送暑,保平安”。 “小暑雨如银,大暑雨如金” 盛夏季节, 高温对农作物生长十分有利, 对于种植双季稻的地区来说, “禾到大暑日夜黄”。 此时, 收获水稻则进入一年中 最为紧张、最为艰苦的阶段。 俗话说, “早稻抢日,晚稻抢时” “大暑不割禾,一天少一箩”, 收获水稻,时不我待。 棉花此时也正好处于花铃盛期, 需水量很大, 因此有“小暑雨如银,大暑雨如金”之说。 而大豆也正处于需水临界期, 对水分的反应十分敏感。 农谚曰:“大豆开花,沟里莫虾。” 就是说, 如果出现旱象, 要及时进行灌溉。 今日大暑, 草木畅茂, 盼清凉解暑, 更盼雨过天晴。 依然坚定地憧憬远方。 |