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河北省疾控中心开展全民健康生活方式宣传月活动

本文转自:长城网

长城网·冀云客户端讯(记者 王岚 通讯员 张新亮)2022年9月1日是第16个“全民健康生活方式日”。河北省疾控中心从9月1日开始开展全民健康生活方式宣传月活动。今年宣传月的主题是“‘三减三健’健康相伴”,旨在倡导每个人做自己健康第一责任人理念,提高全民健康意识,引领公众践行健康文明的生活方式。

“三减”:减盐、减油、减糖

减盐

一、食盐推荐摄入量

推荐健康成伦每人每天食盐摄入量不超过5克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。

二、高盐饮食对身体的危害

食盐摄入过多会导致血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。另外,吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖、肾脏疾病的患病风险,加重糖尿病病请。

三、少吃食盐的小窍门

1.在烹制菜肴时,放醋、辣椒、大蒜和胡椒等调味品,减少对咸味的关注。

2.烹调食品时,建议使用定量盐勺控制放盐量。

3.尽量少吃酱菜、腌制食品以及其他高盐食品。

4.饮食少放酱油、蚝油、豆瓣酱、味经、机经、沙拉酱和调料包,这类调味品的钠盐含量都很高。

5.尽量不要喝菜汤,盐溶于水,菜汤中盐含量高。

6.选择正确炒菜放盐时间,菜肴9成熟时或者出锅前再放盐,这样盐放得少而菜的口感不会淡。

7.减盐需要一步步来,让味蕾感受和适应不同食物的自然风味,对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。

减油

一、食油推荐摄入量

推荐健康成伦每人每天烹调用油量不超过25-30克。

二、食油摄入过多的危害

高脂肪、高胆固醇膳食(包括摄入过多的烹调油和动物脂肪)是导致高脂血症的危险因素。长期血脂异常会引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。

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