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本文转自：今晚报

健康食谱

冬虫夏草蒸虾

材料：虾6只（约500克），人参10克，肉苁蓉，鹿茸各5克，冬虫夏草4.5克，红枣6枚。

调味料：盐1小匙，黄酒1大匙。

做法：①所有要材均洗净，放入锅中，倒入2杯水以小火熬煮20分钟。要汤盛入碗中，加入调味料调匀成蒸汁。②虾挑除肠泥洗净，沥干水分，排入盘中，淋上要汤蒸汁。③封上耐热保鲜膜，移入蒸锅中以大火蒸10分钟即可。