“嘌呤大户”被揪出，3种食物可能会升高尿酸，再爱吃也要管住嘴(2)
更新时间:2022-04-19
| 《2017年中国痛风现状报告白皮书》数据显示，我国高尿酸血症患者达1.7亿人，痛风患者超过8000万人。2021年，一项基于全国新健康调查（CNHS）的研究显示，我国20-80岁年龄范围内的汉族人群中，25.1%的男新和15.9%的女新患有高尿酸血症。痛风高发，或是这5个问题在捣鬼。 爱肉吃：饮食发生改变，导致痛风疾病从以前的罕见到现在的高发。以前中国人的饮食祖辈都是以谷类为主，到了我们现在，肉类成了最主要的食物。肉里面含大量的嘌呤，转化成尿酸，给人的代谢能力和排泄能力造成困难，出现高尿酸血症，所以现在痛风疾病高发。 爱喝甜饮料：现在爱喝饮料的人不在少数，一般大部分的饮料里面都含有果葡糖浆，痛风的发生和摄入的果葡糖浆是存在一定关系的。 《尿酸和果糖的流行病学》中有一个研究发现，每个星期喝5-6次含有果葡糖浆饮料的人，患上痛风的几率要比正常人高出29%，每天喝两次果葡糖浆饮料的人，患上痛风的几率竟然有85%。
吸烟、喝酒：平时抽烟和喝酒，也会导致痛风的发生。酒里面其实是不含嘌呤的，也不会导致尿酸的产生，但是它的代谢物是Ru酸，就是因为这个Ru酸会和尿酸在肾脏里面竞争，影响其排出。 不管是什么酒，都是会有发痛风发作的，啤酒更快，啤酒里面含有二氧化碳，吸收的速度很快，而且二氧化碳会转成碳酸，导致PH值降低，妨碍尿酸的排出。 熬夜太多了：导致年轻人发生痛风的原因之一就是熬夜，现在年轻人因为工作的原因，熬夜已经很常见的，但是过度的劳累会导致人体神经调节出现絮乱，很容易导致身体表面或者内脏的血管收缩，导致尿酸不能及时排出，如果长期这样，就很容易导致发生痛风。 肥胖太多了：肥胖者更容易导致尿酸的发生，2016年香港大学深圳医院风湿免疫科余金泉在进行采访的时候表示，导致痛风发作的因素之一就有肥胖，减肥可以降低患上痛风的风险。
三、“嘌呤大户”被揪出，3种食物，再爱吃也要管住嘴 |
