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因为名字被误解!这11种食材的名字,“欺骗”了你多少年?(9)

但这鱼腥草的身上确实有一股特别的味道,浓郁又刺鼻,它的处境有点像香椿、假蒌一样,爱的人恨不得每餐都吃,讨厌的人闻到就想吐,所以鱼腥草成了全国最具争议的美食之一。

因为名字被误解!这11种食材的名字,“欺骗”了你多少年?

在我们靖西老家,田垄间就有很多鱼腥草,特别是在夏天的时候,家里面就经常会一把一把地采来给家人煲汤或者泡热水喝,解渴消暑。

鱼腥草营养价值极高,富含蛋白质、维生素、油脂等营养成分,是要食同源的一种食材。现在不喜欢吃的人,不妨多试几次,说不定也会爱上它呢?

因为名字被误解!这11种食材的名字,“欺骗”了你多少年?

09.腐竹

我曾看到过一个网友说:“长这么大第一次见到,腐竹原来不是腐烂的竹子,吓得我20多年没敢吃过!”

因为名字被误解!这11种食材的名字,“欺骗”了你多少年?

“腐竹”,乍一听真以为是腐烂的竹子,它为什么取一个有“腐烂”意思的名字呢?

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