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【蚝油生菜】

用料：生菜、大蒜、盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉、食用油

1、首先咱们先准备一把生菜，然后把生菜上，发黄、枯掉的叶子，给它摘掉。下面再把生菜叶子一片一片剥下来，放在水里洗干净。

2、然后我们需要准备适量的大蒜，把蒜皮剥掉之后，再把大蒜切成蒜末备用。下面准备一个碗，往里面加上调料，搅拌成一碗料汁。白糖、生抽、蚝油、淀粉各一勺，然后加上一点点盐和适量的清水，搅拌均匀。