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减肉“飞快”的主食排行榜!杂粮倒数第一,玉米排第4,建议了解(2)

减肉“飞快”的主食排行榜!杂粮倒数第一,玉米排第4,建议了解

取出面团,放在案板上面揉成长条,然后揪成一个一个的小剂子。手上蘸点油,不容易沾。用左手虎口和右手的大拇指把面团搓几下,在面团的底部用手指转出一个洞。

再用大栂指团成一个窝状,做成一个空心的窝窝头。

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把窝窝头排整齐,放在案板上,然后盖上白纱布,让窝窝头饧发20分钟。

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3.上锅蒸

20分钟以后,窝窝头都已经稍微膨胀了起来。锅内烧水,把窝窝头凉水上锅,开中火把水烧开,水烧开以后,10分钟后关火。

先不要忙着掀开锅盖,等上三五分钟,再掀开锅盖,这样不会让窝窝头突然遇冷收缩。

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第五名:荞麦面

荞麦面含有的微量元素比一般的谷物丰富,具有很好的保健作用,饱腹感强。100克中有327卡,特别适合爱吃面条又怕长胖的朋友。

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