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减肉“飞快”的主食排行榜!杂粮倒数第一,玉米排第4,建议了解(4)

1.准备食材

先把玉米外面的皮剥一剥,注意不要完全剥掉,留下最后一层,这样煮的时候香味不容易流失。全部剥好以后,我们开始煮玉米。

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2.锅内烧水

把玉米凉水放入锅中,大火烧开以后转中火煮15分钟。

15分钟以后,往里面加入少许食盐和碱面(小苏打),微微的盐味能更好的衬托玉米的香甜,碱面能使玉米更加软糯,然后盖上锅盖再煮5分钟。

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时间差不多了,我们清香软糯的玉米就能出锅了。

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第三名:紫薯

紫薯比红薯的热量更低,每100克中有79卡。和窝窝头、荞麦面相比,薯类的膳食纤维要丰富得多。饱腹感更强,而且价格又便宜。

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【紫薯糯米饼】

1.准备食材

准备紫薯一个,切成块,放在锅上蒸熟。蒸熟以后盛出放在小盆中,加入少量的白糖,用勺子按压成紫薯泥

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