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有些妹子们在和我交流的时候，我发现她们会把减脂餐和素食，混为一谈，其实减脂餐可以是素食，但是素食却不一定是减脂餐，如果只是吃素，不讲究烹饪手法，都能减轻体重，那为何寺庙里的和尚们，都是吃素，长得肥头大耳的身型却是很常见呢？

减脂当然是要在饮食均衡的请况下控制主食，而且必须是少油少调味品的，像一些素食馆素食自助餐，为了让蔬菜的味道更美味，会进行油炸多次，甚至是重调味料来达到能吃出肉的味道来，这本来已经超出了吃素达到减脂的初心了。

减脂餐的宗旨是，越少的经加工越干净，肉类的减脂餐和大家分享了多次多款了，今天就和大家分享3道素食减脂餐，主要是做法很简单，很方便，很容易上手。