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本文转自：上观

满满当当的冰箱，叫人觉得安全又幸福。不过使用冰箱时也要注意，冰箱并非保险箱，一不小心也会病从口入。

冰箱里的怪味是怎么回事？

冰箱，虽然能保鲜，但没有杀菌的作用，各种食物放在一个封闭的环境中，容易串味、交叉感染，还会让一些抗冻细菌快速生长。而冰箱中的怪味正是这些细菌在生长代谢的过程中，产生的异味儿代谢气体。这些气体主要是甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等。

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