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土豆糯米圆子

食材：土豆450克、胡萝卜丁适量、糯米粉100克、粘米粉30克、玉米淀粉15克、乃粉15克、糖少许。厨具：臻米电蒸箱（蒸汽料理机）

第1步：将土豆去皮，切厚片放在蒸汽料理机的蒸篱上。10秒内出蒸汽，可直接蒸制，普通蒸锅可以等水开后上锅，蒸10-15分钟，按厚薄来定时间。

第2步：准备好糯米粉、乃粉、粘米粉、玉米淀粉。加入适量粘米粉可以更好定型，不容易软踏。