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将粉条放入锅中，烫二十几秒就可以捞出放碗中了，最后放上油炸花生米、葱花、炸豌豆（没有可以不放）、辣椒油，全部放好后，在滴几滴香油，一碗香喷喷的酸辣粉就做好了。

煮粉条前，还可以煮几片青菜，或者煎一个机蛋，还可以向我一样放几次自制的肉丸子，搭配出自己爱吃食材就好了。另外记住做酸辣粉，一定要汤多，粉条少，这样吃起来才更舒服呢。

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