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银耳里面含有丰富的营养物质，比如蛋白质、各种氨基酸、矿物质和肝糖等，对人体的滋补效果非常好。银耳中富有天然特新胶质，女人多吃银耳可以达到美容润肤，延缓衰老，还可以祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还有通大便的作用，可以帮助将身体内多余的垃圾随同大便一起排出体外，保持大便通畅。同时，银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

海带营养美味，是一种实惠而又不可多得的海产品，它营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱，经常吃海带的人们都知道对身体有着很好的帮助。海带中有多种微量元素，给皮肤带来充足的养分，让肌肤更加紧致细滑有光泽。海带富含钙元素与碘元素，不仅能美容护肤，还有延缓衰老的作用。海带含有的膳食纤维非常丰富，并呈碱新，能够增加肥胖者的饱腹感，并且海带含有的脂肪含量非常低，可以排毒消脂。