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丝瓜别再炒着吃，教你一个新做法，蒜香味浓郁，比吃大鱼大肉还香。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C等，营养价值非常丰富，平时多吃些丝瓜对身体很有好处。一般丝瓜我们都是炒着吃或者拿来做汤，当然还有很多不一样的吃法，今天就给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸丝瓜，不用炒不用煮，蒸出来美味又可口，丝瓜甘甜，蒜香味浓郁，绝对是一道营养又养生的美味佳肴，下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材：

粉丝、丝瓜、食用油、蒜末、葱花、小米椒、盐、酱油、素蚝油、白糖、味经、生抽、香油、辣椒

具体做法：

1.准备一把粉丝，先用热水把粉丝泡软。