建议中老年人少吃肥肉，多吃莲子、桑葚，安神助眠，抵抗衰老(2)
更新时间:2022-06-15
| 中老年人日常还可以吃一些莲子、桑葚和酸枣仁，来调理身体： 莲子虽然不是肉，但同样含有丰富的植物蛋白，它含有的植物蛋白虽然没机蛋牛乃那么高，但也接近于世界卫生组织的摄入标准。
适量吃新鲜莲子，有增强机体免疫力、润肠通便、延缓衰老、保护心脑血管、抗氧化等好处。 桑葚也是一种健康水果，俗话说“六月桑葚赛人参”，每年五六月份刚好是吃桑葚的季节，不妨趁新鲜多吃一些。
在古代桑葚可以皇上的御用食物，中医记载，桑葚具有滋音补血、生津润燥、补肾乌发、清凉止咳、明目等功效。 从营养学角度来看，桑葚里面含有的花青素，不仅有助于缓解眼睛疲劳，还能帮助身体抗氧化，比如保持皮肤的良好状态等，好处多多。 颜SE越深的桑葚，花青素含量越高，购买时可以挑选果实较大、颗粒圆润饱满、果SE深红紫黑的桑葚。 那么桑葚除了直接生吃，还可以怎么吃呢？爆炸营养课堂的推荐给您一道：桑葚糯米粥
把桑葚20~30克与糯米10克同500毫升水煮粥，熟时加冰糖少许即可。每天晚饭后一小时吃一次，对由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果。 最后一种中老年人可以多吃的养生食物，则是酸枣仁： 因为中老年人普遍存在入睡难、深度睡眠时间短、多梦或半夜惊醒的请况，这时候就需要酸枣仁了。 它号称“东方睡果”，《神农本草经》记载，酸枣仁有辅助治疗虚汗、经神不佳、神经衰弱、心肾不足、入睡困难等作用。
同桑葚类似，酸枣仁同样适合用来煮粥喝，具体做法是：准备酸枣仁末15克、党参10克、大米100克。先放大米加水，加党参，煮至将熟，再加入酸枣仁末再煮片刻即可，早晚温服。 总体来说，酸枣仁、桑葚、莲子，都属于要食同源的食物，可以当水果、当蔬菜吃，也可以当做要来使用。 对于上了年纪的朋友，管住嘴很重要！日常生活中，少吃油腻的肥肉，多吃一些清淡，有营养的食物，养好身体对自己和家人，都是好事！ |
