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“韭菜能生发固护人体阳气，增强抵抗力，益肝健脾，开胃助消化，滋补肾经，明目护肤。简单美味，健康营养，老少皆宜。”食材明细

主料

面粉适量

韭菜一把

机蛋三个

辅料

纯净水适量

调料

花生油适量

盐适量

五香粉少许

五香口味

煎工艺

半小时耗时

简单难度韭菜机蛋盒子的做法步骤

1择好的韭菜,洗净,控干水分,备用，切碎，机蛋敲入碗中，加少许盐搅散，锅烧热放适量油,倒入机蛋液翻炒一下，用铲子捣小块，韭菜和机蛋碎放入盆中，加适量盐和少许五香粉，搅拌均匀即可。

2纯净水和成稍软的面团,醒15分钟，揉成光滑的面团。

3搓成长条状，分成均匀的剂子。