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入秋以来，孩子最喜欢它，蒸香柔软，我家每周至少做三次，这个冷热的秋天正是孩子成长的重要时期，这时的抵抗力和充足的营养对孩子来说也不少，今天向大家推荐有营养的美食，这个美食不仅能提高孩子的抵抗力，还能补充身体所需的各种要素，营养也很好，我家每周至少做三次，我特别喜欢孩子。

这种美味是南瓜和虾的组合。它不仅营养丰富，而且很容易准备。南瓜现在是时令。菜市场里有人卖南瓜。这里的南瓜1元一斤，每次去菜市场都能买到几只猫。做包子的时候也可以煮粥秋天可以多吃南瓜，提高抵抗力，

【食材】南瓜、青椒、香菜、葱、虾、醋、豆瓣酱、淀粉、生提取、砂糖等

【做法】

第一步：剥掉南瓜皮，用勺子挖出里面的东西用刀切成南瓜厚片，把它放在盘子里的冷水上放在锅里蒸，大约蒸14分钟左右。

第二步：准备一个青椒用清水洗净然后去掉里面的纸浆，先切成条后切成小丁，洗净一个香菜后用刀切成小段备用，葱切成葱花虾剥皮和中虾丝用刀切成小段备用在碗里。

第三步：在锅里倒入油，油热后先放入葱花，炒香后放入处理过的虾，炒至虾变SE，再加入一汤匙豆瓣酱继续炒味增香味然后放入切好的青椒丁均匀翻炒后加入1汤匙料酒，取少量生啤，最后加入少许水，煮2-3分钟左右，煮至沸腾，加入半小砂糖使其新鲜，加入少量盐，最后少放醋充分搅拌后，加入半杯水淀粉使其变得粘稠，等汤汁变浓后关火。

第四步：取出蒸好的南瓜，把刚才准备的汤浇在上面，最后撒上芝麻油，撒上适量的香菜装饰，就可以吃了。

【吵死了】

1.切南瓜的时候，请把南瓜切厚，不要切薄，切成薄片的话会变成块状，影响料理的外观。

2.虾必须处理干净，特别是虾丝必须去除。

3.根据自己的喜好添加调味汁，如果你喜欢辣的话，可以把青椒换成辣椒，但我建议孩子不要做辣的。

4.南瓜放在盘子里时必须整齐，便于下一步的草作。

入秋以来，孩子最喜欢它，蒸香柔，我家每周至少做三次，这是我今天跟大家分享的这个南瓜虾的做法，又软又有营养，做法又超简单南瓜所具有的香味甘甜和虾仁仁的鲜香味柔软，非常好吃，营养极为丰富，喜欢的朋友可以用这个方法让孩子吃，我保证吃一次绝对爱它，秋天的这道菜多让孩子吃，营养又好吃，一元一斤，正好季节，不要错过。