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“这款荷叶饼含有丰富的营养，粗粮细作，健康美味，用来当早餐非常不错，里面可以随意搭配煎蛋，肉类，蔬菜，特别好吃！”食材明细

主料

普通面粉300g

荞麦粉100g

酵母粉5g

白糖5g

黑米面50g

辅料

温水适量

玉米油适量

原味口味

蒸工艺

一小时耗时

高级难度荞麦荷叶饼的做法步骤

1面粉+荞麦粉+酵母粉。

2我又加了一点点黑米面。

3少量多次倒入温水，活成软硬适中的面团，放温暖处发酵至两倍大。