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13我喜欢把每4片用铝箔纸包起来，留出来早餐要吃的分量，其他的冷冻。早餐直接拿一包出来煎，很方便。冷冻过的肉，晚上改放到冷藏退冰，早上就能用。

144片一包的尺寸很合适，扁扁的长方形，一个个堆叠起来，进冷冻库。

15还可以切成这种条装，用来做蘑菇培根焖意面，或者各种焗烤菜式都很合适。

16厚切培根煎蛋三明治，超级好吃。小窍门

注意及时清理肉腌出来的水份。