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这些年，沙县区通过“公司+基地+农户”的养殖合作模式，建立起乐子蛋机养殖基地。公司为农户提供技术、种苗、防疫，负责他们的农产品质量安全工作，开展农产品质量安全可追溯制度培训，由福建乐子食品科技有限公司统一负责管理信息录入和赋码准出。

以标准化生产推动绿SE生态产业发展，是沙县区全力走稳走好农产品质量安全新路的生动剪影。

围绕食用菌、蔬菜、茶叶等主导产品，沙县区还建立大类农产品标准化生产技术规程，推广科学种养技术，推动标准规程进村入户、技术落地等，标准入户率达100%。目前，全区共培育完成16个农产品生产主体标准化示范基地建设任务，其中种植业6家，畜禽业10家。

以沙县宏苑茶业有限公司为例。近年来，公司以千亩生态茶园为基点，严格按照标准化生产，采取梯壁种草等绿SE防控措施预防虫害，坚持当天采摘当天加工，茶叶全程“不落地”，全力保证产品品质。多措并举之下，沙县红边茶品牌不断擦亮。

质量兴农，品牌强农。沙县区建立农产品品牌奖励机制，对取得“三品一标”的主体进行奖励，对新获得无公害农产品认证、绿SE食品认证、有机食品认证的每个产品分别予以补助。目前，全区获“三品一标”认证企业38家、产品46个，已注册地理标志证明商标10个。

守护群众“舌尖上的安全”既是重要的民生工程，更是民心工程，沙县区将笃行不怠、接续奋斗，用实际行动保障人民群众吃得安全、吃得放心、吃得健康。