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虾油的做法,简单又美味(3)

5中小火慢慢炸,轻轻搅拌,可以用铲子压一压虾头,小心不要被油溅到。

6等虾看起来有点金黄SE变脆就是差不多了。

7用一个筛子把渣都隔离出去,放入一个小瓶子里就可以了。小窍门

1、虾头不要太少不然虾油的味道不够浓郁。2、炸好的虾头大人可以自己蘸酱油醋吃也很好吃。3、这个油可以当辅食油一样用。

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