过期了一天的食物能吃吗？有 1 类劝你快扔掉(4)
更新时间:2022-07-13
| 大多数请况下，食品保质期都是生产企业自行制订的，有点类似于电子产品的「保修期」。 「包装上的保质期」期限越短，企业承诺对消费者负责的时间越短，一般来说风险和收益也越低 (食品可以卖的日期变短了)。反过来，就是承诺负责的时间变长，风险和收益也变高。 为了便于消费者辨别「能不能吃」，有一些国家和地区会将「安全新」「品质」和「流通期限」作更详细地区分。 比如日本，就针对不同食物的特新，制订了 「安全食用期」「最佳赏味期」和「货架期」三种期限，以更好地帮助消费者理解超期所带来的风险。 但这种分类在我们国家还没有普及，可能是因为，实在有点太难理解了吧......
不如先看看我们给到的建议吧
关于食物保质期，有什么想跟我们聊聊的，评论区见！ 本文合作专家 本文审核专家 更多优质内容 快过期但还没过期的食品，也叫「临期食品」，在一些超市也有售卖，价格通常更便宜。问题来了： 超市卖的临期食品可以放心吃么？ 临期食品可能存在哪些食品安全问题？ 临期食品该如何安全选购？ 临期食品长期吃会损害健康吗？ 试试在丁香医生 App 搜索「临期食品」 马上查看更详细的专业解答 策划制作 策划：阿官 | 监制：Feidi 封面图来源：图虫创意 |
