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一天当中,血糖是如何变化?你了解过吗(2)

餐后30~60分钟,血糖水平达到最高。经过研究表明,营养丰富的早餐能有效预防糖尿病,吃早餐的时间安排在8:30之前,这样能让血糖水平以及胰岛素抵抗降低;早餐和晚餐应间隔12个小时;早餐中应有碳水化合物、维生素和优质蛋白质。

3、9:00~10:00血糖开始回落

从吃第1口饭开始,两个小时后的血糖水平就是餐后血糖,能反映糖代谢状态。餐后两小时血糖超过7.8毫摩尔,被判断为糖尿病前期或糖尿病。因此应严格限制碳水化合物摄入,避免吃太多主食和甜食;调整吃饭顺序,先喝汤,再吃蔬菜和肉类,最后再吃主食;饮食不能太经细化,难以咀嚼和坚硬的食物,能帮助稳定餐后血糖。

4、12:00防止血糖波动

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