每天在用的冰箱，可能养着致命细菌(2)
更新时间:2022-08-01
| 2.如何减少冰箱细菌污染？ 首先，剩菜剩饭不要敞口放进冰箱，一定要密封好。 生熟食品分开存放，避免交叉污染。 其次， 冰箱冷藏室应当定期清理。建议每 1～3 个月彻底清洁一次。 注意， 清洁的时候不要遗漏冰箱密封条！这些位置其实也是藏污纳垢「重灾区」。 如果你对冰箱清洁还有更多疑问，也可以打开丁香医生 App 搜索「冰箱」，看看更系统全面的百科介绍。 百科作者
熊围 四川大学华西公共卫生学院研究生 百科作者
曹娜 四川大学华西公共卫生学院研究生 审核专家
张遵真 四川大学华西公共卫生学院教授 了解更多 冰箱该怎么彻底清洁？ 冰箱冷冻室也需要清洁吗？ 冰箱自身能做到净味抗菌吗？ 吃了嗜冷菌污染的食物怎么办？ 试试在丁香医生 App 搜索 「冰箱」「冰箱微生物污染」 即可马上查到详细的百科全解 ???????? 参考文献 [1] Bala Swaminathan, Peter Gerner-Smidt. The epidemiology of human listeriosis[J]. Microbes and Infection, 2007, 9(10):1236-1243. 策划制作 策划：Kiki、猴鸽 | 监制：BruciLi 排版：春夏 封面图来源：丁香医生内容团队 |
