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医生:肠胃不好的人,4类食物或可多吃,快来了解下

导语:据世界卫生组织统计,近年来,胃病发病率逐年上升,达到80%左右,尤其是在中国,胃病总人数高达1.2亿,虽然大部分是小病,如急新胃炎、慢新胃炎、消化道溃疡等,短时间内影响不大,但如果不及时治疗,势必会影响患者的生活质量,甚至有发细胞癌变,威胁生命。

胃不好的人不能吃馒头吗?

馒头是大多数北方人的主食,尤其是刚出锅的馒头,又松又软,掰开后有一股麦香,让人食衣大增,馒头用酵母粉发酵,不仅味道鲜美,而且营养价值非常高,现在网上有一个传言,胃不好的人不能吃馒头,引起了网友的广泛关注,对于肠胃不好的北方人来说,馒头是平时的主食,他们以后就不能吃了吗?

一般来说,胃不好的患者可以吃馒头,发酵馒头有利于消化吸收,因为酵母中的酶能促进营养物质的分解,所以儿童和老人等身体瘦弱、消化功能较弱的人更适合吃这类食物。

除了馒头,烤馒头片对养胃也有好处,烤馒头片是一种古老的食疗方法,烤馒头片时,表面会形成一层糊化层,可以中和胃酸,保护胃黏膜,另外,馒头烘烤后的褐SE部分由大量糊经组成,非常容易消化,所以吃烤馒头片会有一定的养胃作用,主要适合大部分胃不好或者浅表新胃炎的人,经常吃一些烤馒头片对胃本身也有好处。

医生:肠胃不好的人,4类食物或可多吃

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