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“夏季第一瓜”,这七类人不要错过!黑皮白皮哪种好?(2)

冬瓜中含有冬瓜多糖,有增加机体抵抗力作用。冬瓜中也含有丙醇二酸,这种小分子有机酸能够抑制碳水化合物在体内转化为脂肪,有助于控制体重。

冬瓜含水量极高,而且价格也相对便宜,买上一大个也花不了多少钱,再看看它的营养和功效,真是——不吃就亏大了!尤其是下列几类人——

容易水肿的人

在夏季,人们的饮水量增大,但有些人喝完后水液排不出去,积聚在皮肤里就变成浮肿。冬瓜能够将肌表的多余水分向下输布,引导它们化为尿液排出,因此冬瓜常被人称为“消肿瓜”。不过,因为冬瓜本身新偏寒,故只适合用于夏季出现的、伴有小便灼热SE黄而排出不顺畅且口渴喜冷饮的热新水肿。反之,如果是因气虚脾虚或是心肾疾病所致的水肿则不适合。

容易上火的人

中医认为,冬瓜新味甘淡,凉,有利水、消痰、清热、解毒等功效,适用于四肢浮肿、暑热口渴、尿路感染、痔疮等疾病。

正在减肥的人

冬瓜含水量高且能量非常低,膳食纤维丰富,饱腹感强。此外,还含有能抑制糖类转化为脂肪的化合物,可防止人体内脂肪堆积,具有减肥、降脂、美容的功效。

抵抗力差的人

维生素C有提高机体免疫力的作用。冬瓜是一种富含维生素C的食物,每100克冬瓜中含有16毫克维生素C,超过西红柿中的含量(14毫克/100毫克)。

血压升高的人

冬瓜高钾低钠,每100克冬瓜中含有钾57毫克,钠2.8毫克,对需进食低盐食物的肾病、高血压病人来说是一个不错的食物。

血脂异常的人

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,对于控制胆固醇和血脂都有好处。

血糖升高的人

糖尿病病人可将冬瓜作为日常食品,因为冬瓜的碳水化合物含量非常低,是一般大米的1/40,对糖尿病病人餐后血糖影响小。

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