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6、平底锅刷上一层油，小火烙至两面金黄，过程多翻面，直到南瓜饼两面金黄，侧面蓬松，可以沿着锅边淋入少许清水，盖盖焖至水分收干后，确保南瓜饼熟偷即可；

松软可口的南瓜发面饼就可以享用了，自然甜香松软，家人多吃粗粮身体棒棒哒。

【小提示】：

1、南瓜含水量各有差异，面粉的吸水量也不同，可酌请增减水分。烙的时候不粘锅不用抹油，别用铁锅，粘还糊。

2、我觉得不包馅就已经很好吃了，喜甜的还可包入芝麻馅或红豆馅。