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食材：糯米粉200克、老南瓜150克、白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量 1、老南瓜洗净切成薄片，上锅蒸熟；
2、南瓜蒸熟后，去掉多余的水分，然后加入200克糯米粉用大勺子压成泥，这个一定要趁热压，凉了就不好草作；
3、压好后加入5克食用油，再次搅拌均匀； 4、压好的南瓜泥平均分成9份小剂子，取一个小剂子压扁放入适量豆沙馅捏成小包子，
包馅的南瓜饼压扁后两面都黏上白芝麻； 5、电饼铛或者平底锅刷少量食用油烧热，放入南瓜饼胚小火慢烙，烙好一面翻面烙另外一面，烙至两面金黄，烙到两面软糯金黄就可以出锅了。
糯米 |
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