南瓜跟这4种食物搭配，既营养又健康，不妨试试(3)
更新时间:2022-09-27
| 醋是生活中常见的调味品，很多人在炒南瓜时喜欢加一些醋提鲜，其实这种做法并不正确。 醋和南瓜相搭配容易让南瓜中的营养物质快速流失，降低保健效果，你不建议在炒南瓜时放醋，避免影响两者之间的营养价值。 3、螃蟹 南瓜和螃蟹也不能搭配在一起食用，南瓜中的鞣酸容易与螃蟹中的蛋白发生沉淀反应，甚至会出现食物中毒和腹泻的症状。 特别是处于月经期间以及怀孕期间的女新朋友，更不能让南瓜和螃蟹同时食用，否则容易出现宫寒和痛经的问题，甚至会对腹中胎儿造成影响。
4、鱼 一般来说，南瓜中含有水、纤维素、淀粉以及碳水化合物，而鱼中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素，两种食物中的成分并不相容，容易让身体出现湿热反应，影响身体健康。
5、芹菜 芹菜和南瓜一同食用不会出现太大的不良反应，但却会降低两者的营养价值。 如果经常将南瓜和芹菜一同吃，芹菜中的维生素和草酸均会影响南瓜中的一些营养元素，为了身体健康，不建议一起吃。
04南瓜跟这4种食物搭配，既营养又健康 南瓜和牛肉：牛肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，而南瓜中的胡萝卜素丰富，两者同时食用能起到补气和预防感冒的功效； 南瓜和莲子：莲子也有着降血糖的作用，莲子中含有莲子碱和莲子糖，和南瓜同时食用，能起到降压和降糖的效果； 南瓜和山要：山要中含有黏新蛋白，而南瓜中含有微量元素钴，是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，两者同时使用能达到稳定血压和血糖的效果； 南瓜和小米：小米中含有蛋白质，小米也是一种容易被消化和吸收的食物，南瓜中含有丰富的果胶类成分，能帮助调节肠胃功能，两者相搭配，营养更均衡，肠胃也能更好的吸收利用。 |
