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导语：苹果算是家喻户晓的水果了，苹果价格不仅价格实惠还凭借独特的口感，以及营养元素汇集一身的说法，深受人们的喜爱。

但是大家一般都会选择生吃的方式，并没有过多了解苹果的食用方法，其实苹果还可以煮熟了再吃，煮熟的苹果不仅营养物质高，对身体也有不错的益处和作用，不妨我们一起来了解一下：

煮熟的苹果营养价值会流失吗？

正常请况下，将苹果蒸熟吃会有少部分营养的流失，但是营养流失并不大。苹果中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、烟酸，还含有多种维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E，以及大量的微量元素，如钾、钠、磷、镁、钙、铁等。

加热通常容易使水溶新维生素，特别是维生素C流失。但苹果相较其它水果如橙子、柠檬、猕猴桃等，维生素C含量并不高。苹果中的其它营养成分如膳食纤维以及多种微量元素等，通常并不会因为加热而流失，因此若将苹果蒸熟吃，营养流失并不大。

每天坚持吃一个煮熟的苹果，一段时间后“4个甜头”或会悄然而至